Menu of Machiavelli am Roseneck
Last updated 02.12.2019
Vorspeisen
Kleine Sünde
In Parmaschinken umhüllte Datteln mit Gorgonzolafüllung und Pfeffer-Pflaumenconfit auf Babysalat
9,90
€
Tastes good!
4 Gaumenfreunden taste this dish
Caponata
Ein süß-saures Gemüsegericht aus der sizilianischen Küche mit Pinienkernen, Parmesan und geröstetem Brot
9,90
€
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Calamaretti su Rucola
Krossgebratene Babycalamari auf mariniertem Rucola
18,90
€
Tastes good!
3 Gaumenfreunden taste this dish
Frutti di Mare
Frische Meeresfrüchte auf Babysalat
14,50
€
Tastes good!
Die liebe Ziege (Grüße aus Steiermark)
Lauwarmer Ziegenkäse in Zucchinimantel und Pfeffer-Pflaumenconfit auf Babysalatt
11,90
€
Tastes good!
3 Gaumenfreunden taste this dish
Mozzarella di Bufalo
Büffelmozzarella mit Fleischtomaten und Basilikumpesto auf Babysalat
12,50
€
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Carpaccio vom Angusrind
Scheiben vom edlen Angusrinderfilet auf mariniertem Rucola mit frischen Champignons und Parmesanspalten
9,00
€
klein
17,00
€
groß
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Vitello Tonnato
Eine "sizilianische Erfindung" - Scheiben vom kalten Kalbsbraten mit einer feinen Thunfischsauce und Kapern
9,00
€
klein
17,00
€
groß
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Triologia di Antipasti für 2 Personen
Eine klassische italienische Vorspeise aus Vitello Tonnato, Angusrindercarpaccio und Mozzarella mit Tomaten Erinnert an alte Zeiten und sorgt für glückliche Momente
24,00
€
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Antipasti Machiavelli für 2 Personen
Von allem etwas und für Menschen, die sich kennen oder kennen lernen wollen
24,00
€
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Suppen
Minestrone „Italiana“
Traditionelle Italienische Gemüsesuppe (am besten mit Parmesan)
5,80
€
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Crema di Nicolo
Tomatencremesuppe
75,80
€
Tastes good!
3 Gaumenfreunden taste this dish
Cacciuco (Spezialität des Hauses)
Hausgemachte Fischsuppe mit Filet vom Zander, Lachs, Meereszunge, Scampi und feinste Kräuter sorgen dafür, dass Sie hier eine der besten Fischsuppen der Stadt aus einer Terrine genießen dürfen
11,90
€
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Salate
Alle Salate werden mit Balsamico-Vinaigrette serviert
Der Kleine
Gemischter Salat der Saison aus Babysalaten (passend als Beilage zu allen Gerichten)
5,90
€
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
il Capraio
Salatvariationen aus Ziegenfeta, Cherrytomaten und Oliven auf mariniertem Rucola
10,90
€
Tastes good!
Rucola e Parmigiano
Marinierter Rucola mit Cherrytomaten und Parmesankäse
12,50
€
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Toscano
Marinierter Babysalat mit Parmaschinken, Parmesan und Cherrytomaten
13,00
€
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Määh
Babysalat mit Cherry-Tomaten, gebackenem Schafskäse, Walnüssen und Pfeffer-Pflaumenconfit
13,50
€
Tastes good!
Das satte Hähnchen
In Honig-Chili marinierte Hähnchenbrustfiletstreifen an Babysalat mit Cherry-Tomaten
15,90
€
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Fegato su Rucola
Zarte Kalbsleberstreifen in Butter gebraten mit Salbei auf mariniertem Rucolasalat, Cherrytomaten und Parmesanraspeln
16,90
€
Tastes good!
Pizza Classico
Pizza Margherita
Mit frischem Mozzarellakäse und Basilikum
9,90
€
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Selezione
Mit Salami, italienischem Kochschinken, Oliven und Peperoni
13,90
€
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Taormina
Mit frischem Mozzarella, roten .Zwiebeln und Thunfisch
12,90
€
Tastes good!
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Parmigiana
Mil frischem Knoblauch mit mariniertem Blattspinat, Überbacken mil Parmesan
12,90
€
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Rucola e Parmigiano
Mit Rucola, Parmesanspalten und Cherrytomaten
13,90
€
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Nicolo
Mit italienischem Kochschinken, frischen Champignons und Gorgonzola
13,90
€
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Capra
Mit Ziegenkäse, roten Zwiebeln und scharfer Salami
14,90
€
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Spinata Calabra
Mit scharfer Spinata Calabrese (Salami pikant)
12,90
€
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Castelmola
Mit Büffelmozarella, Kapern, Oliven und getrockneten Tomaten
11,90
€
Tastes good!
Calzone – Monde Nuovo
gefüllte Pizza mit Salami, italienischem Kochschinken, Champignons und Ei
16,90
€
Tastes good!
Pizza Speciale
Riesengross und Knusprig
Pizza Ralfs Erbe
Mit Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, getrockneten Tomaten und Parmigianospalten
16,90
€
Tastes good!
Pizza Machiavelli
Mit Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Prosciutto di Parma und Parmigianospalten
16,90
€
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Pizza Fresco e Pikante
Mit Tomatensauce, Mozzarella, scharfer Salami, geschmolzenem Ziegenkäse und Rucola
17,50
€
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Pizza il Principe
Mit Fischfilet, Crème fraîche, Mozzarella, Blattspinat und Knoblauch
16,90
€
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Pizza Michelangelo
Mit Mozzarella, mariniertem Blattspinat, Knoblauch und Lachsfiletstreifen
17,50
€
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Porto Procida
Mit Büffelmozzarella und Meeresfrüchten
16,40
€
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Risotto
Vegetale
Mit buntem Gemüse, Basilikumpesto und Parmesan
13,80
€
Tastes good!
Alto Adice
Mit Schweinefiletstreifen und frischen Champignons in Cognac-Rahmsauce
17,60
€
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Risotto Rosso
Rotweinrisotto mit Fischfilets, Cherrytomaten und Frühlingszwiebeln
18,80
€
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Pasta
Spaghetti Aglio e Olio
10,90
€
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Pennette all´Arrabbiata
Handgemachte Makkaroni mit Kapern, Oliven, Basilikum und Peperoni in leichter Tomatensauce
12,40
€
Tastes good!
Tagliatelle Vegetali
Handgemachte Bandnudeln mit buntem Gemüse, Basilikumpesto und geriebenem Parmesan
13,40
€
Tastes good!
Spaghetti Tirolese
Spaghetti mit Speck, Frühlingszwiebeln und Pinienkernen in leichter Tomaten-Kräutersauce
12,90
€
Tastes good!
Penne Machiavelli
Kurze Nudeln mit gebratenen Schweinefiletspitzen und Wiesenchampignons in Cognacrahmsauce
16,90
€
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Penne Orientale
Ein orientalischer Traum aus kurzen Nudeln, Hähnchenbruststreifen und mediterranen Gemüse in einer leicht pikanten Honig-Curry-Rahm
16,90
€
Tastes good!
Gnocchi in Grün
Handgemachte Riesengnocchi mit Pestofüllung in Gorgonzolasauce und frischem Blattspinat
18,40
€
Tastes good!
Tagliatelle con Frutti di Mare
Handgemachte Bandnudeln mit frischen Meeresfrüchten
16,90
€
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Gnocchi Freschi al Salmone
Handgemachte Riesengnocchi mit Lachsfiletstreifen, rosa Pfeffer und Dill in Hummer-Sahne Sauce
18,40
€
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Del Re
Bandnudeln mit Fischfilets und Scampi in Weißwein-Kräutersauce mit Strauchtomaten, roten Zwiebeln und geriebenem Parmesan
18,90
€
Tastes good!
Fleisch
Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei-Weißweinsauce an mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
23,00
€
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Foie de Veau (Kalbsleber)
In Butter rosa gebratene Kalbsleber mit frischem Salbei an Kartoffelpüree
22,50
€
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Wiener Schnitzel (vom Kalb)
in Butter gebratenes Kalbsschnitzel mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren
21,90
€
Tastes good!
Entrecôte Grillées au Beurre Persillé
Zartes Entrecôte vom Grill mit Kräuterbutter an Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse
26,00
€
Tastes good!
Salzburger Hähnchen
Pikant mariniertes Hähnchenbrustfilet vom Grill mit Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln an mediterranem Gemüse
19,80
€
Tastes good!
3 Gaumenfreunden taste this dish
Scaloppine Benedetto (so mochte das der Papst)
Medaillons aus Schweinefilet in Gorgonzola-Birnensauce mit Rosa Pfeffer an hausgemachtem Kartoffel-Trüffelpüree
23,50
€
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Fisch
Scampi Angelino
Fünf gegrillte Großgarnelen an Babysalat
26,00
€
Tastes good!
Zander al Pommery
Zanderfilet in Pommery-Senfsauce an vegetarischem Trüffelrisotto
24,50
€
vegetarian
Tastes good!
Lachs mit Lust
Lachsfilet in Speckmantel an Safransauce und vegetarischem Trüffelrisotto
23,90
€
vegetarian
Tastes good!
Sogliola al Burro e Salvia
Ganze Seezunge in Butter-Salbeisauce an Rosmarinkartoffeln und Blattspinat
32,00
€
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Dessert
Tiramisu
Wer kennt das nicht?
6,80
€
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Crème brûlée
Für Sie am Tisch flambiert
6,80
€
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Panna Cotta
Sahnecreme mit heißen Waldbeeren
6,80
€
Tastes good!
Tartufo nero
Nougateis mit Schokoladenmantel und Vanillekern an lauwarmen Waldfrüchten
6,80
€
Tastes good!
Hausgemachte Cassata
Vom Maraschino beschwipste Früchte in hausgemachtem Ricottaeis
6,90
€
Tastes good!
Warmer Apfelstrudel
Mit einer Kugel Vanilleeis und Vanillesauce
5,80
€
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Warmer Quarkstrudel
Mit einer Kugel Vanilleeis und Waldbeeren
5,80
€
Tastes good!
Für Unsere Kleinen Gäste
Spaghetti
mit Tomatensauce
7,00
€
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Kleine Pizz
nach Wunsch
7,00
€
Tastes good!
Kleines Wiener Schnitzel
vom Kalb)
10,00
€
Tastes good!
La Bruschetteria
Die Neuste Mode In ItalienBruschetta Classico
4 Stück kross gebackene Brotscheiben aus eigener Herstellung mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum
16,00
€
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
La FocacceriaIn
Italien Ein Muss Bei Jeder Mahlzeit
Focaccia al Rosmarino
Frisch gebackenes Pizzabrot mit Olivenöl und frischem RosmarinB mit Farbstoff
16,50
€
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Speise
Gelato Misto
3 Kugeln gemischtes Eis nach Wahl mit Sahne
5,80
€
Tastes good!
3 Gaumenfreunden taste this dish
Baccio Al Cioccolate
2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis, Schokoladensauce, -raspeln, Sahne
6,90
€
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Krokantbecher
Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis, Karamelsauce, Nusskrokant, Sahne
6,90
€
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Walnussbecher
2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis, Karamelsauce, Walnüsse, Sahne
6,90
€
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Schwedenbecher
3 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör, Sahne
vegetarian
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Amarenabecher
2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis, Amarenakirschen, Sahne
6,90
€
Tastes good!
Früchtebecher
Jeweils 1 Kugel Vanilleeis, Mangoeis, Erdbeereis, Erdbeersauce, frische Früchte, Sahne
6,90
€
Tastes good!
Eis und Heiß
3 Kugeln Vanilleeis, heiße Waldfrüchte, Sahne
6,90
€
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Eisshakes
Vanille, Schokolade oder Erdbeer
4,90
€
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Eiskaffee oder Eisschokolade
4,90
€
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Blonder Engel
1 Kugel Vanilleeis, Orangensaft, Sahne
4,90
€
Tastes good!
Warmer Apfelstrudel
Mit einer Kugel Vanilleeis und Vanillesauce
5,80
€
Tastes good!
Warmer Quarkstrudel
Mit einer Kugel Vanilleeis an Waldbeeren
5,80
€
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
The date of last edit of this menu for Machiavelli am Roseneck is 02.12.2019. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.